Todo (Glutenfree) Summer tem seu fim... Fim de viagem... Grandes prêmios e lembranças pra guardar por toda vida!

Mapa completo, missão cumprida e muitas estórias de um verão sem glúten inesquecível!!! <3 <3<3

Olá amigos, estou de volta ao Brasil, enfim de volta à "vida real", depois da viagem dos meus sonhos... mas volto com memórias que ficarão pra sempre, de 1 mês cheinho de alegrias, passeios, surpresas e delícias! Mesmo depois do fim!

Após concluir meu roteiro, retornei para o South Tyrol para me encontrar com Marta, Nathalie e a equipe Schär. Ainda tivemos bons momentos juntos na confraternização de encerramento (claro, teve comilança da melhor qualidade!)

Fim de viagem e a confraternização de despedida do Glutenfree Summer

Para minha alegria, fui anunciada como vencedora em primeiríssimo lugar do Glutenfree Summer 2016!!! Só tenho a agradecer a todos que me acompanharam nesta viagem desde o início, que acreditaram que eu poderia chegar lá e viver este sonho e que seguiram meus passos nesta expedição pela Itália sem glúten! Esta vitória é também de vocês! Como prêmio, recebi dos patrocinadores Sony e Accer um smartphone, um tablet e um notebook que seguirão me acompanhando em muitas aventuras por aí! Não posso deixar de dizer que minhas companheiras, as queridas Marta e Nathalie, foram da mesma forma vencedoras! Só nós sabemos quantas aventuras vivemos e dividimos nesta viagem inesquecível! Beijos, girls!

We are the champions of the world!

Fiz um videozinho de encerramento que resume minha passagem pelo Glutenfree Summer e compartilho aqui com vocês:

Alguns registros da minha viagem também foram feitos pelo mundo! Aqui compartilho uma divertida entrevista (PodCast) que foi feita para o Blog alemão Zöliakie Austausch, a maior comunidade de celíacos em redes sociais do mundo, registrada numa tarde em Montaione pelo amigo Jürgen Schmidtlein. Beijo, Jürgen!

Também tive a oportunidade de dar 3 entrevistas para o Blog italiano Gluten Free Travel & Living, feitas pela queridíssima Fabiana Corami. As entrevistas podem ser lidas na íntegra aqui: Entrevista 1 / Entrevista 2 / Entrevista 3. Beijo, Fabi!

Também ficamos famosinhas pela reportagem na revista Your Life 2016, publicada em mais de 7 idiomas e distribuída por todo o mundo. Eu recebi um exemplar da revista em casa, junto com um cartão postal da equipe Schär da Itália. Lindo, lindo! Beijo, Schär Itália!

Edição 2016 da revista Your Life com as glutenfree girls!

E porque eu amo fotos, fiz um lindo álbum com todos os meus registros fotográficos da viagem, assim posso folheá-lo e reviver tudo sempre que der saudade!

Mas peraí que não acabou! Depois disso tudo, já aqui em terras brasileiras, tive ainda a oportunidade de ir visitar a Schär Brasil em Curitiba e conhecer toda a equipe que está aqui pertinho (todos muito queridos!) e rever a adorável Maibrit, da equipe italiana. Foi uma tarde muito gostosa preparada pra me receber com todo carinho, com direito a café da manhã, experimentar em primeira mão novas receitas de pães do Chef Marcos Fábio e conhecer os novos lançamentos Schär.

Schär. Como não amar?! - Equipe Schär Brasil

Enfim... faço propaganda mesmo, e faço muita, pois a Schär não só me proporcionou a chance de viver experiências maravilhosas com o Glutenfree Summer, como continua me surpreendendo e tornando a minha vida sem glúten cada vez mais mágica e feliz! Beijo, Schär! Muito obrigada!

#11 Barberino di Mugello

Welcome to Barberino di Mugello!

O caminho até Barberino di Mugello era curto, se comparado aos demais destinos, portanto, parti sem almoçar. Claro, como de costume, levei comigo meus biscoitos Schär! Chegando ao resort Villa le Maschere, já fui logo recebida com uma taça de prosecco! Um luxo! Depois de me acomodar e dar uma conferida na bela vista da janela do meu quarto, desci para a área da piscina e comi um espetacular cheeseburger, acompanhado de um rosé, porque eu sou chique, né! Minha avaliação completa sobre este hotel já está disponível no site GlutenfreeRoads.

No tempo que passei neste luxuoso resort, aproveitei a oportunidade para curtir todas as mordomias a que eu tinha direito! Então eu realmente aproveitei cada instante no meu confortável quarto, na piscina e nos restaurantes. Depois de tomar um café da manhã perfeito, incluindo croissant sem glúten, queijo pecorino, salmão e atum defumados, mostardas e maioneses especiais e uma seleção de mel e compotas artesanais, eu fiquei de molho na piscina e tomando banho de sol. Difícil imaginar vida melhor que esta. Lá mesmo na piscina, almocei um carpaccio delicioso acompanhado de pão sem glúten, crocante e quentinho. Dali segui para o meu quarto e até isso foi perfeito, pois à tarde começou a chover e eu estava super bem acomodada. Aproveitei para atualizar meus posts finais sobre o #GlutenfreeSummer2016... Ainda assisti a um lindo pôr-do-sol com meu amor (ele em BH e eu na toscana, mas foi mágico mesmo assim!) e, finalmente, tive um jantar de rainha: um delicioso risotto de camarões com côco e maçã verde, divino... e de sobremesa uma torta fantástica, de chocolate com caramelo crocante e sorvete de banana com chips de banana e mel.

Na manhã de hoje, antes de partir, tomei mais um café especial e me preparei para pegar a estrada pela última vez. Já era dia de devolver o carro e reencontrar Marta e Nathalie em Bolzano!

E assim foi minha passagem por Barberino di Mugello! Agora retornamos para o ponto de partida onde tudo começou, e fim de viagem! Mas as novidades não terminam por aqui, portanto... Sigam-me os bons!

#10 Montaione

Welcome to Montaione!

Quando cheguei ao UNA Palazzo Mannaione, encontrei Marta e Jürgen conversando nas mesinhas ao lado da piscina. Jürgen é o nosso mais novo amigo neste #GlutenfreeSummer2016 e veio da Alemanha especialmente para nos entrevistar e registrar o tão aguardado momento do encontro entre as 3 viajantes. Depois de me acomodar, já fui diretamente encaminhada para a adega do hotel, onde, com as instruções do especialista Sr. Mozzini Loris, fizemos uma maravilhosa e inesquecível degustação de vinhos. Nathalie, que estava em uma vila próxima, também se juntou a nós para a degustação. Nos dias seguintes, pude curtir muitos momentos relaxantes, especialmente na piscina. Minha avaliação completa sobre este hotel já está disponível no site GlutenfreeRoads.

Foi em Montaione que aconteceu a noite tão esperada do "get-together of 3 travellers". Juntas, fomos às compras no supermercado Coop e, inspiradas no livro de receitas da Dr. Schär que recebemos ainda em Bolzano, selecionamos os melhores ingredientes para preparar 3 pratos para um jantar super divertido, em celebração ao nosso Glutenfree Summer 2016! Na lista de compras, diversos produtos da Schär, é claro! Marta não resistiu quando viu uma embalagem de risoles congelados. Ela parecia uma criança pedindo "Posso levar estes? Por favor, a última vez que comi eu ainda era uma menina!" Hehehe... todos sabemos qual é esta sensação, não é mesmo?! Risoles no carrinho! Pegamos ainda uma caixa de massa folhada congelada - para fazer uma quiche de brócolis e tomates - e um pacote de biscoitos Maria - para fazer cheesecake no copinho com mascarpone, cream cheese e frutas vermelhas! Risoles, massa folhada e biscoitos, tudo Schär! Em breve farei um post especial com as receitas que preparamos! Depois das compras, fomos para a vila na Fattoria Santo Stefano, onde Nathalie estava hospedada, e mãos à obra! Cada uma ficou responsável por uma parte, fomos fazendo tudo juntas e em poucos minutos tínhamos uma ceia pronta, maravilhosa e deliciosa! Durante o jantar, passamos horas conversando e dividindo nossas experiências durante a viagem, rimos muito de algumas situações e Jürgen participou, fotografou e filmou este momento, do princípio ao fim! Vocês já podem conferir alguns destes cliques mágicos capturados pelas lente de Jürgen aqui. Não deixem de ver, as fotos estão demais!!!

No último dia em Montaione, me dediquei a conhecê-la, desvendei cada cantinho charmoso e fiz alguns cliques do que mais me chamou a atenção. Montaione é uma cidade pequenina mas cheia de encantos. Além da típica paisagem toscana, as ruas e construções têm uma beleza rústica e simples, mas ao mesmo tempo, muito delicada. Pra me fazer ainda mais feliz, a única sorveteria aberta no domingo, I'Di...Vino, tinha casquinhas sem glúten! No jantar, encontrei um restaurante que tinha opções de pães e massas sem glúten, Osteria del Pesce Rosso. Desta vez escolhi um spaghetti com frutos do mar delicioso!!! Hummm

E assim foi minha passagem por Montaione! Próxima - e última! - parada, Barberino di Mugello! Sigam-me os bons!

#9 Orvieto

Welcome to Orvieto!

Nos dias que viajo, geralmente fico um pouco mais cansada e desejando uma boa acolhida na minha chegada. E foi exatamente o que encontrei no UNAWAY Hotel Fabro, a aproximadamente 20 km de Orvieto. Com os produtos da Schär e outras delícias que comprei na viagem, montei um super piquenique no meu próprio quarto e pude relaxar. Mais tarde, fui jantar no restaurante do hotel e assim eu pude dormir feliz e tranquila para passear bastante no próximo dia. Minha avaliação completa sobre este hotel já está disponível no site GlutenfreeRoads.

 

Minha estadia em Orvieto foi curta, mas suficiente para me fazer querer voltar! No dia que passei na cidade, visitei cantinhos especiais e tão lindos que é difícil acreditar que uma cidadezinha tão pequena possa ser tão rica de preciosidades. Eu visitei a Fortezza di Albornoz e curti a bela vista das vinhas. Orvieto e suas redondezas são reconhecidas por suas famosas vinícolas. Então, praticamente para qualquer lado que você olhar, vai ver as vinhas. E também plantações de azeitonas, para a fabricação de azeite! Em seguida fui ao local onde está o Pozzo di San Patrizio, uma construção engenhosa de quase 500 anos, com 53 m de profundidade e 13 m de diâmetro. O poço tem 248 degraus e 70 janelas, construídas para fornecer iluminação. Vi ainda o espetacular Duomo, todo trabalhado em dourado e cores muito vivas e brilhantes. Para almoçar, encontrei o restaurante Antica Cantina, que serve pratos especiais para celíacos e comi um delicioso spaghetti. De sobremesa, gelato! Hummm!

No último dia em Orvieto, eu não poderia deixar de ir visitar uma vinícola! Fui à Tenuta Corini, em Montegabbione, uma cidadezinha próxima. O gentil proprietário, Stefano, me explicou tudo sobre a história de sua vinícola e me contou sobre seu amor pelos vinhos. Me mostrou também o processo produtivo do início ao fim, enquanto eu visitava sua propriedade. Conversamos bastante, eu degustei uma pequena tacinha de um de seus vinhos brancos (pois iria dirigir em seguida). Ao final, ele me deu de presente um de seus tintos de uma safra especial, para eu levar para o Brasil. Foi um prazer tão grande visitar esta vinícola, que pretendo voltar um dia com meu amor Julian e com minha mãe, dois apaixonados por vinhos. Tenho certeza que vão gostar! Antes de me despedir de Orvieto, retornei a Fabro e visitei um restaurante que me foi recomendado pela "Glutenfree Girl" Marta, Aroma - Locanda dei Sapori, que tem opções para celíacos e oferece uma culinária bem especial.

E assim foi minha passagem por Orvieto! Próxima parada, Montaione! Sigam-me os bons!

#8 Bari

Welcome to Bari!

Peguei a estrada novamente, desta vez em direção a Bari. No caminho, é possível perceber claramente a mudança da paisagem quando passamos da região da Campania para a Puglia. Uma beleza! Logo que cheguei ao UNA Hotel Regina, surpresa: que lugar mais maravilhoso!!! Depois de reconhecer a área, me acomodei e fui jantar. O jantar também foi surpreendentemente delicioso! Minha avaliação completa sobre este hotel já está disponível no site GlutenfreeRoads.

No dia seguinte, eu aproveitei o ambiente super agradável do hotel para relaxar, curtir à beira da piscina e atualizar meus posts. De manhã tomei um café da manhã bem especial (assim como nos outros dias, né?). No almoço, experimentei um tipo de massa típica da região da Puglia: orecchiette, que se parece com orelhinhas. Pra fechar o dia, fui conhecer um novo Mr. Free Pizza Point em Rutigliano, cidade vizinha a Bari. Pizza deliciosa! Vejam minha avaliação sobre esta pizzaria no site GlutenfreeRoads.

Fui então conhecer Bari! Tomei um trem na estação de Torre a Mare e em 10 minutos cheguei na estação Bari Centrale. Que cidade linda! De um lado você pode ver a porção mais antiga, do outro lado muita sofisticação e lojas de grife e, para arrematar, tem o porto e a incrível beira-mar (lungomare). Minha primeira parada foi na Città Vecchia. Eu vi a Cathedral, o Castello Normanno-Svevo e me perdi pelas ruazinhas e praças. Uma delícia de passeio!

Depois deste passeio, já era hora de almoçar e com a ajuda do aplicativo GfrApp eu encontrei um lugar super especial, que já se tornou um dos meus favoritos nesta viagem! A gentil proprietária, Isa, me recebeu com todo o carinho e ficou fascinada com o fato de eu ter saído do Brasil para chegar até a sua padaria/confeitaria/café/bistrot. É difícil definir do que se trata o local da Isa, pois aquilo mais parece um sonho! Em poucos metros quadrados ela tem um ambiente super fofo e acolhedor, e a maior concentração de produtos gluten free por metro quadrado que eu já vi até agora, variando desde industrializados, congelados, frescos, artesanais e de fabricação própria. Focaccia, pizza, pães variados, quiches, salgadinhos, tortas doces, eclairs, biscoitinhos recheados, tiramisù, canudinhos recheados, muffins e cupcakes, tudo o que você sonhar, ela tem! E é tudo tudo tudo sem glúten! Eu provei tudo o que eu pude e achei tudo delicioso. Antes de ir embora, tiramos uma foto juntas para nos lembrarmos sempre desse encontro! Vejam minha avaliação no site GlutenfreeRoads!

Para concluir minha passagem por Bari, passei pelo Corso Vittorio Emanuele até chegar a lungomare. No passeio a beira-mar comprovei que um dos cartões postais da cidade, a vista do porto, é realmente de tirar o fôlego. A água tem uma cor linda, e há diversos banquinhos onde você pode se assentar e contemplar com tranquilidade o som, o cheiro, a brisa e a beleza do mar. Tive um dia muito gostoso!

E assim foi minha passagem por Bari! Próxima parada, Orvieto! Sigam-me os bons!

#7 Napoli

Welcome to Napoli!

Após uma longa viagem, tive um descanso merecido! A chegada ao UNA Hotel Napoli foi tranquila e segura, mas após quase 6 horas de estrada (com parada pra pizza!), cheguei cansada. Minha escolha para o jantar não podia ser melhor: pedi pelo serviço de quarto um macarrão com vôngoles e tomates delicioso, um dos pratos mais gostosos que experimentei nesta viagem. No dia seguinte, tive momentos relaxantes durante o café, com uma bela vista da cidade! Minha avaliação completa sobre este hotel já está disponível no site GlutenfreeRoads.

No dia seguinte, passeei pelas ruazinhas estreitas típicas de Napoli e visitei alguns dos principiais pontos turísticos do centro da cidade: Castel Nuovo - Maschio Angioino, Piazza Municipio e Fontana del Nettuno, Galleria Umberto I e a área do porto. Eu também visitei um Mr. Free Pizza Point e experimentei minha primeira pizza napolitana! Vejam minha avaliação completa sobre esta pizzaria no site GlutenfreeRoads.

O próximo dia dediquei a visitar Pompei, um sítio arqueológio escondido... A 22 km de Nápoles, Pompei é um tesouro a ser descoberto! Considerada Patrimônio Mundial pela UNESCO, esta antiga cidade foi soterrada pelas cinzas geradas na erupção do Vesúvio e ficou escondida por 1600 anos (!!!!) até ser descoberta por acaso. A cidade permaneceu intacta, protegida pelas cinzas. Podemos passear por todo o sítio, ver as construções e estátuas da época - réplicas, pois as originais estão em museus. Depois do passeio, fui comer uma pizza numa rede de restaurantes que tem parceira com a Schär, oferecendo várias opções de pizza sem glúten! Vejam no site do GlutenfreeRoads a minha avaliação sobre esta pizzaria.

E antes de me despedir de Napoli, fui visitar Ischia, uma ilha dos sonhos. Desde que conheci Capri, Ischia entrou na lista dos desejos... Fiz esta fantástica viagem acompanhada pela Schär! Acordei cedinho, preparei minha bolsa de praia repleta de produtos gluten free e fui para o porto pegar o ferry até Ischia. A viagem em si já foi um passeio maravilhoso! Vi lindas paisagens até chegar na ilha. Lá em Ischia, dei algumas voltas pela cidade, encontrei duas sorveterias que tinham sorvete e casquinha sem glúten (!!!!) e passei o dia todo no mar, na areia e aproveitando este lindo dia de sol!

E assim foi minha passagem por Napoli! Próxima parada, Bari! Sigam-me os bons!